Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per Listeria

Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per Listeria, l’avviso del ministero della Salute. Come riporta https://firenzesettegiorni.it/attualita/salmone-norvegese-affumicato-richiamato-dal-mercato-per-listeria/

Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per Listeria

Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per Listeria, l’avviso del ministero della Salute. Il ritiro del prodotto alimentare è scattato a seguito di un allerta lanciata da RASFF.

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Salame cotto ritirato dal commercio

Le analisi

Alcune analisi di laboratorio hanno riscontrato la presenza di Listeria monocytogenes in un campione di salmonea (la listeriosi è una grave infezione causata dall’ingestione di alimenti contaminati dal batterio Listeria monocytogenes). Nel dettaglio, l’allerta alimentare riguarda il lotto numero 0777 – 022 del salmone affumicato prodotto e distribuito dalla ditta SIA KH SELECT nel proprio stabilimento in Lettonia alla via Muizas Ieaza 18, Adazi, LV.  Il prodotto, del peso di 200 grammi, ha come scadenza il 7 marzo del 2019. L’azienda invita i consumatori a riportare il prodotto al punto vendita per la sostituzione.

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