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Cucine tra sporco, blatte e cibi mal conservati a Torino
Complessivamente, sono stati sequestrati 58 chili di alimenti.
Cucine tra sporco, blatte e cibi mal conservati a Torino. Giovedì sera, poliziotti del Commissariato Barriera Nizza, insieme a personale della Polizia
Municipale Sezione 8 San Salvario, dell’ASL TO1 S.I.A.N., dello S.Pre.S.A.L. e dell’Ispettorato del Lavoro, hanno controllato cinque esercizi pubblici ubicati nel quartiere San Salvario di Torino.
Cibo mal conservato
In particolare, all’interno di un locale di somministrazione di cibi e bevande di via Berthollet, gli operatori hanno riscontrato in cucina una infestazione da blatte e una diffusa e consolidata sporcizia accumulata nel tempo, nonché il cattivo stato di conservazione di alimenti surgelati ed alimenti cotti di origine animale e non (polpette di carne, involtini primavera, pesce, molluschi, farinacei, maionese, verdure di varia tipologia, polenta, salsicce, piatti pronti come lasagne, pasta fresca e torte salate).
58 kg di cibo mal conservato
Complessivamente, sono stati sequestrati 58 chili di alimenti in cattivo stato di conservazione; l’intera attività commerciale è stata sottoposta a sequestro penale per la contaminazione dei prodotti presenti con il rischio di eventuali danni per la salute. La titolare del negozio, una cittadina di 26 anni proveniente dal Bangladesh, è stata denunciata all’A.G. per somministrazione di cibi in cattivo stato di conservazione e in stato di alterazione o comunque nocivi.
Dipendenti in "nero"
All’interno della stessa attività il personale della Polizia Municipale ha riscontrato diverse violazioni a carattere amministrativo per un totale di 26.020 euro di sanzioni. Un dipendente inoltre non era in regola. In altri due locali, che si trovano in via Madama Cristina (un ristorante pizzeria) ed in via Nizza (un mini market) la Polizia Municipale ha riscontrato diversi illeciti amministrativi ed irregolarità igienico sanitarie, con sanzioni per oltre 11000 euro.
